餐廚垃圾車(chē)新車(chē)使用一周后，必須將關(guān)鍵部位螺栓螺母復(fù)緊，并且以后要不定期檢查復(fù)緊，各轉(zhuǎn)軸、滑塊定期潤(rùn)滑保養(yǎng)，每天清理推板滑軌和箱體滑軌之間殘留的垃圾，卸完垃圾后，保證密封條和污水槽里面沒(méi)有污水，才可以關(guān)閉后門(mén)。
餐廚垃圾車(chē)嚴(yán)禁私自調(diào)整系統(tǒng)壓力：車(chē)輛在裝卸作業(yè)時(shí)，不宜加油門(mén)，如有必要，緩慢加油門(mén)并且發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速不超過(guò)1200轉(zhuǎn)：餐廚垃圾車(chē)在使用推板時(shí)，要經(jīng)常對(duì)推板軌道進(jìn)行潤(rùn)滑和清理，以防推板卡滯.
餐廚垃圾車(chē)推板裝置須確保推板行駛至箱體最前端后才可以裝垃圾，否則容易造成垃圾落在推板裝置前方，影響操作，也不便于清理，推板在使用時(shí)，只需將垃圾推離卸料口即可，推板油缸不能長(zhǎng)時(shí)間擠壓.
餐廚垃圾車(chē)可根據(jù)客戶對(duì)垃圾裝載量的不同要求選用類(lèi)型不同的底盤(pán)，可裝載2-10噸垃圾的餐廚垃圾車(chē)，承載餐廚泔水容積為圓罐體(方形箱體)，有效容積達(dá)到90%，罐體（或箱體）內(nèi)分上、下兩層，下層為固液分離后污水收集箱，污水箱兩頭高，中間低，最低端設(shè)有出水口，以保證污水排放干凈.
餐廚垃圾車(chē)裝載由垃圾桶提升系統(tǒng)完成，該系統(tǒng)具有垃圾桶鎖止結(jié)構(gòu)，裝卸安全可靠。垃圾桶與垃圾投入口銜接好，保證裝卸過(guò)程中餐廚垃圾不溢撒、不遺漏。垃圾投入口與推板之間有足夠距離，推板與罐體內(nèi)表面設(shè)有密封裝置，避免餐廚垃圾投入過(guò)程及分離過(guò)程中溢到推板后方。 液壓系統(tǒng)由泵、液壓閥和順序閥以及各種功能的液壓油缸、高低壓管路組成。關(guān)鍵部件可選用原裝進(jìn)口，保證產(chǎn)品工作可靠、安全。
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